Один из самых редких сортов чая — Юннань GFOP (Golden Flowery Orange Pekoe) из провинции Юннань. Он обладает ярким насыщенным вкусом, но без горечи, и особым ароматом. При добавлении молока идеально подходит для завтрака. Рекомендуемое время заваривания 3-4 минуты.